Alerta alimentària a Espanya per presència de salmonel·la en un quefir de cabra aragonès
L'avís de l'Aesan afecta dos lots del producte, de la marca La Pardina
I a més: Alerta alimentària a Espanya: l'Aesan retira immediatament un púding proteic per possibles fragments de vidre al seu interior
L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (Aesan) ha emès aquest dimecres una nova alerta alimentària que afecta un làctic el consum del qual és cada cop més freqüent. En concret, l'agència dependent del Ministeri de Consum apunta a dos lots de quefir de cabra en què s'ha detectat salmonel·la.
Els productes afectats per l'avís de l'Aesan pertanyen a la mateixa marca, La Pardina. Ha estat la mateixa companyia qui ha avisat de la presència de salmonel·la en dos lots del seu quefir de cabra amb probiòtics a les autoritats sanitàries d'Aragó, que al seu torn han posat en coneixement de la resta de regions aquesta informació a través del Sistema Coordinat d'Intercanvi Ràpid d'Informació (Sciri).
Quefir de cabra de la marca La Pardina Aesan
Quins lots de quefir tenen salmonel·la?
Els dos lots de quefir retirats compten amb presentacions de 250 i 500 ml, així com d'un litre, sempre en format d'ampolla. De cara a la seva identificació, és important tenir en compte tant el número de lot com la seva data de caducitat:
- Lot 62100902: caducitat el 14 de novembre de 2026.
- Lot 62102102: caducitat el 25 de novembre de 2026.
La distribució inicial del quefir amb salmonel·la s'ha produït a la comunitat autònoma d'Aragó. No obstant això, des de l'Aesan no es descarta una possible redistribució a altres regions. En qualsevol cas, l'agència demana a les persones que ja hagin adquirit un dels productes afectats que s'abstinguin de consumir-lo.
I si he consumit quefir de cabra amb salmonel·la?
Finalment, la comunicació posa el focus en aquelles persones que hagin pogut consumir un dels productes afectats. En aquest cas, demana vigilar els símptomes compatibles amb una salmonel·losi i acudir a un centre de salut en cas d'aparèixer algun dels següents:
