L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (Aesan) ha emès aquest dilluns una nova alerta alimentària adreçada a persones celíaques. En concret, l'organisme depenent del Ministeri de Drets Socials, Consum i Agenda 2030 ha advertit de la presència de gluten en unes torrades de fajol de la marca Santiveri BIO en l'etiquetatge de les quals s'especificava que no en contenien.
Quines torrades de fajol tenen gluten
L'alerta es produeix després que la pròpia empresa, en compliment de la legislació vigent, avisés de la incidència a les autoritats de Castella i Lleó. Un cop feta, la comunicació ha passat al Sistema Coordinat d'Intercanvi Ràpid d'Informació (Sciri) per finalment arribar al coneixement de l'Aesan.
El producte ‘Torrades Cruixents Fajol’ de Santiveri BIO es distribueix en estoigs de 100 grams. En aquest sentit, cal assenyalar que la incidència es limita a aquells la data de consum preferent dels quals sigui l'1 de desembre del 2027.
Torrades cruixents de fajol ecològic
Distribució i recomanacions de l'AESAN
En la seva comunicació, l'agència assenyala que la distribució inicial s'ha produït a Andalusia, Aragó, Cantàbria, Castella-La Manxa, Castella i Lleó, Catalunya, Comunitat Valenciana, Galícia, Illes Balears, La Rioja, Madrid, Múrcia, Navarra i País Basc. No obstant això, no descarta la possibilitat de redistribució a altres comunitats autònomes.
Davant d'aquesta situació, l'Aesan recomana “a les persones amb problemes derivats de la ingesta de gluten que poguessin tenir el producte abans esmentat a les seves llars que s'abstinguin de consumir-lo”. De la mateixa manera, destaca que el consum de les torrades no suposa cap risc per a la resta de la població.